Brasov on väga hästi säilinud keskaegne linn Rumeenia südames, mida ümbritsevad Lõuna-Karpaatide mäed. Talvel on see populaarne suusakeskus ja meelitab palju Rumeenia ja välisturiste. Vanalinnast väljaspool võite minna liftiga Tâmpa mäele, kust avaneb suurepärane vaade linnale. Selle Transilvaania linna ajalugu on tugevalt mõjutatud saksa kultuurist ja seda nimetatakse sageli endiselt oma vana saksa nime Kroonlinna järgi. Ungari kuningas Géza II kutsus saksa koloniste, keda tuntakse Transilvaania Saksidena, linnade arendamiseks, kaevanduste ehitamiseks ja Transilvaania maa harimiseks. Kui Braşovist sai Saksamaa koloonia, kaotasid rumeenlased mitmeid privileege. Neid ei tunnustatud enam linnakodanikena. Sakslased, tuntud ka kui burgerid, võtsid kaubandustegevuse üle ja saavutasid jõuka positsiooni tänu linna strateegilisele asukohale Ottomani impeeriumi Lääne-Euroopaga ühendavate kaubateede keskmes.

 

Sakslased panustavad kindlustuste, väravate ja tornide püstitamisega suurel määral Brasovi arhitektuursesse ilu. Vähemalt kaks keskaegset sissepääsu linna, Poarta Ecaterinei (või Ekaterinentor) ja Poarta Şchei, on endiselt heas seisukorras. Kesklinna tähistab linnapea endine büroohoone (Casa Sfatului) ja seda ümbritsev väljak (piaţa), sealhulgas üks jõukale kaupmehele kuuluv Braşovi vanim hoone Hirscher Haus. Lähedal on "must kirik" (Biserica Neagră), mida mõned väidavad olevat Kagu-Euroopa suurim gooti stiilis kirik. Lähedal leiate Musta kiriku (Biserica Neagră), mis on tõenäoliselt linna populaarseim vaatamisväärsus. Must kirik on väidetavalt Kagu-Euroopa suurim gooti stiilis kirik ja väärib oma nime oma mustade välisseinte järgi, mis on jäänud 1689. aasta suurest tulekahjust. Kirikus saab näha spetsiaalseid Türgi vaipu. Teised Brasovi kirikud on Niguliste kirik ja Theotokose Uinumise õigeusu kirik. Veel üks populaarsemaid kohti turistide seas Brasovis on Köie tänav, mida peetakse üheks Euroopa kitsamaks tänavaks, Şchei, algselt Bulgaaria kvartal väljaspool vana müüriga linna, ja Brasovi tsitadellikindlus (Cetăţuia Braşovului). Huvitavad muuseumid on Muzeul Prima Carte Românească, kus eksponeeritakse esimest rumeenia keeles trükitud raamatut ja Rumeenia esimest kooli, kus saab näha Rumeenia esimest trükikoda. Brasovi lähedal asub Kliide kindlus, mis meelitab ligi palju Dracula fänne ja väitis sageli (kuid ajalooliselt vale) olevat olnud Vlad Impaleri kodu. Brasovi piirkond on tuntud ka oma karude poolest, kes mõnikord külastavad linna ääreala, pöörates prügikastid tagurpidi, otsides vahepeal toitu.